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(教你淡奶油的24种用途)淡奶油能做什么如何存放

2020-05-04  创业问答 ????来源: 未知  
淡奶油的24种用途 可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。 做面包的时候加一些,可以让面包更加松软。 打发好的奶油用途十分广泛,可用于蛋糕夹层知,表层和装饰

  淡奶油的24种用途

  可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等。

  做面包的时候加一些,可以让面包更加松软。

  打发好的奶油用途十分广泛,可用于蛋糕夹层知,表层和装饰。

  也可用奶油做冷冻奶油果杯和水果沙拉。

  如果有和我一样烦恼或一时想不起来却着急消灭淡奶油的朋友,请看下面这些用途吧,或许对你有所帮助这些是我平时边看边记录下来的,希望能帮到你。最好买小盒装的或根据自己当时的用量来购买,不然贪小便宜却用不完,就划不来了。

  1、生日蛋糕

  2、蛋糕卷(虎皮蛋糕等)

  3、奶油焦糖酱

  4、冰淇淋

  5、中种北海道吐司450克/个用70克淡奶油。

  6、蛋挞

  7、慕斯蛋糕

  8、奶油焦糖布丁

  9、松露巧克力

  10、芝士蛋糕

  11、提拉米苏

  12、泡芙

  13、奶油曲奇

  14、奶油毛毛虫面包

  15、替补沙拉酱,浩妈想出来的,拌苹果丁与蛋黄丁夹土司(面包)片中做三明治,味道还不错。

  16、忌廉汤/奶油浓汤

  17、红豆淡奶油吐司450克/个用100克淡奶油。

  18、奶油意大利面酱

  19、太妃糖

  20、小山卷

  21、奶茶

  22、芒果班戟或其它水果口味。

  23、奶油豆沙馅

  24、苹果派或其它蔬菜水果口味。

  淡奶油版的曲奇

  淡奶油版的曲奇,操作简单,材料少也容易上手,重点是节省时间。

  而且用淡奶油做的曲奇吃不腻呢!

  配方

  黄油

  130g

  糖粉

  70g

  淡奶油

  100g

  低粉

  220g

  操作步骤

  ①黄油软化,放入糖粉打发到九成发。

  ②淡奶油放置温室,分四次加入打发的黄油里(每加一次淡奶油,都要打到淡奶油与黄油完全混合)

  ③然后筛入低粉,用硅胶铲把它翻拌均匀,装进裱花袋。

  ④在铺有油纸的烤盘挤曲奇,挤出自己喜欢的花纹。

  ⑤烤箱预热180°C,放进烤箱烘烤8~10分钟,烤至金黄色即可。(要结合自己烤箱的特点,尽量找个”高温短时间“的比例去烤)
 以上就是小编为您带来的“(教你淡奶油的24种用途)淡奶油能做什么如何存放”全部内容,更多内容敬请关注!
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